Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Роллы с тортильей

1 час · 5 порций · 8 продуктов

мексиканская варка

Что нужно

Порций:
5
зелёный лук
куриное филе (копчёное или варёное) 150 г
лепешка тортилья 2 штуки
листья салата 20 г
огурцы 0,33 штук
перо
помидоры 0,5 штука
творожный сыр 50 г

Как готовить

  1. Роллы с тортильей можно готовить как с пшеничной лепешкой, так и с сырной.
  2. Филе курицы заранее отварить в подсоленной воде до прозрачного сока, дать остыть.
  3. Курицу, огурец и помидор нарезать полосками. Огурец я очистила.
  4. Лепёшку положить на бамбуковый коврик для роллов.
  5. Сыром промазать по кругу, чтобы лепешка не развернулась после скрутки.
  6. Ниже центра выложить полоску сыра, курицы, овощей и зелени.
  7. Плотно завернуть лепешку, можно сделать круглый ролл или квадратный, или как получится)).
  8. Роллы разрезать пополам (используйте острый нож и каждый раз обтирайте его влажной чистой салфеткой).
  9. Каждую половину - ещё пополам и снова пополам. Кончики можно оставить или для красоты обрезать.
  10. Роллы с тортильей подавать с соевым соусом или каким-нибудь острым соусом, если любите.

Ещё 5 блюд из зелёного лука, куриного филе и лепешки тортилья