Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Селедка "Хе"

2 часа · 4 порции · 6 продуктов

корейская тушение

Что нужно

Порций:
4
лук репчатый 2 штуки
перец красный острый
сельдь 2 штуки
соус соевый 3 ст. л.
чеснок 1 зубчик
чёрный
обычно есть дома
лавровый лист 2 штуки
масло растительное 3 ст. л.
молотый кориандр 1 ч. л.
перец горошком 8 штук
соль 1
столовый уксус 200 г

Как готовить

  1. Сельдь очистите и отделите от костей, нарежьте небольшими кусочками. Выложите слой рыбы на дно глубокой тары.
  2. Посыпьте слоем нарезанного кольцами лука, приправьте перцем, кориандром и ломаным лавровым листом. Повторите слой сельди и лука со специями + рубленый чеснок.
  3. Для маринада смешайте уксус, соевый соус и масло. Полейте им селедку. Накройте крышкой и поставьте в холод на 1,5-2 часа.

Ещё 5 блюд из лука, перца красного острого и сельди