фотография готовится
Салат в хлебе
Что нужно
Порций:
4
грибы
200 г
грибы маринованные
200 г
куриное филе
400 г
майонез
200 г
сыр
150 г
укроп
20 г
хлеб
1 штука
яйца
4 штуки
Как готовить
- Отвариваем куриное филе, даем ему остыть и мелко нарезаем.
- Нарезаем маринованные грибы. Я беру обычно шампиньоны, но отлично подойдут и опята.
- Тем временем отвариваем яйца и после их остывания нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем их с курицей, грибами и майонезом.
- Подготавливаем хлеб: вынимаем из него сердцевину, оставив только края. Таким образом, у нас получится основа для салата.
- Выкладываем салат внутрь и посыпаем сверху сыром. Сыр лучше натереть на мелкую терку.
- Закрываем верх отрезанным ранее хлебом (верхушка) и украшаем укропом.