Салат слоеный с креветками

Что нужно

Как готовить

1. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками.
2. Немного крабовых палочек (2-3 штуки) натрите на тёрке для верхнего слоя. Слой не должен быть слишком толстым, он нужен скорее для красоты, чем для вкуса.
3. Отделите белки от желтков и натрите по-отдельности в разную посуду. Белки на крупной тёрке.
4. Сыр натрите на крупной или средней тёрке.
5. Креветки нарежьте небольшими кусочками.
6. Я буду собирать салат при помощи кулинарного кольца диаметром 16 см. Установите кольцо на плоское блюдо. Первым слоем выложите нарезанные крабовые палочки. Смажьте майонезом.
7. Далее выложите тёртый сыр. Смажьте сыр майонезом.
8. Следующим слоем выложите нарезанные креветки. Смажьте майонезом.
9. Далее выложите белки. Смажьте слой майонезом. По желанию посолите и поперчите.
10. На белки выложите равномерно тёртые желтки. Посолите и смажьте майонезом.
11. Верх салата посыпьте тёртыми крабовыми палочками. Смажьте майонезом.
12. Поставьте салат на 1 час в холодильник для пропитки.
13. Перед подачей к столу кулинарное кольцо снимите. Украсьте салат оставшимися целыми креветками и зеленью или как подскажет ваша фантазия. Салат слоёный с креветками готов. Приятного аппетита!

Как это готовят

Ещё 5 блюд из крабовых палочек, креветок и майонеза