Что нужно

Порций:

5

гранат 0,5 штука

куриное филе 200 г

лук репчатый 0,5 штука

майонез 100 г

твёрдый сыр 100 г

яйца 2 штуки

обычно есть дома

перец черный молотый

сахар 1 ч. л.

соль

Как готовить

Лук мелко порубить ножом.
Выложить лук в небольшую пиалу, добавить сахар, перец, соль.
Лук залить кипятком и оставить на 10 минут.
Сыр натереть на крупной терке. Немного сыра отложить для оформления салата.
Яйца почистить, отделить один белок, все остальное натереть на крупной терке.
Филе нарезать некрупными кусочками.
С лука слить воду, отжать его, добавить яйца, сыр и филе. Всё перемешать. Добавить майонез, перемешать.
Салат выложить на блюдо в виде сапога.
Оформить салат: "подошву сапога" выложить сырной стружкой, "верх сапога" выложить мелко натёртым белком, "весь сапог" плотно засыпать зернами граната. По желанию можно из сыра сделать "застежки на сапоге".
Приятного аппетита! Весёлого праздника!