фотография готовится
Салат с тыквой и свежими огурцами
Что нужно
Порций:
2
зелёный лук
10 г
майонез
2 ст. л.
огурцы
2 штуки
тыква сырая
200 г
яйцо вареное
1 штука
обычно есть дома
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Тыква прочно вошла в наше меню и постоянно совершенствуясь, увеличивается количество рецептов с этим полезным, красивым овощем, выходцем из Южной Америки. Однако не часто встретишь блюдо с использованием сырой тыквы. Тем более в таком простом и незатейливом салате. Тыква придает своеобразный сладковатый вкус, а огурец наполняет блюдо свежестью лета вместе с зеленым луком.
- Нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, огурец свежий, лук зелёный, вареное яйцо, майонез, соль.
- Тыкву моем, очищаем от кожуры и натираем на терке тонкими полосочками.
- Огурцы мелко режем соломкой. Кому не терпится, можно натереть на терке, как тыкву.
- Режем мелкими кубиками варёное яйцо.
- Вслед за яйцом нарезаем зелёный лучок.
- Складываем все ингредиенты в миску и добавляем майонез.
- Все перемешиваем и формируем блюдо.
- Вот такой получился салат с тыквой и свежими огурцами.
- Вкус необычный, легкой летней свежести.