Салат с треской на Новый год
Что нужно
Порций:
2
картошка
1 штука
майонез
1 ст. л.
огурцы
1 штука
печень трески
150 г
яйца
2 штуки
Как готовить
- Отваренный картофель очистите от кожуры, натрите на мелкой терке. Для сервировки салата я предлагаю использовать специальное кольцо. Картофель выложите в кольцо ровным слоем и смажьте майонезом.
- Вторым слоем выложите натертые на мелкой терке белки и также покройте майонезом.
- Печень трески разомните вилкой, предварительно слив масло.
- Мелким кубиком нарежьте огурец и выложите следующим слоем.
- Желтки разомните вилкой в крошку и выложите последним слоем.
- Украсьте салат по своему желанию и снимите сервировочное кольцо.