фотография готовится
Салат с рукколой, помидорами черри и курицей
Что нужно
Порций:
2
куриная грудка запеченная
0,5 штука
перец черный молотый
помидоры черри
150 г
рукколаможно заменить: шпинат или листья салата
40 г
соль
соус соевый
1 ст. л.
чеснок
1 зубчик
Как готовить
- Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками.
- Помидоры черри вымойте, разрежьте пополам. Обычные томаты нарежьте на кусочки.
- Рукколу промойте, переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
- В глубокую тарелку положите обсушенную рукколу.
- На рукколу разложите нарезанную куриную грудку.
- Затем помидоры черри. Я взяла помидоры сорта "Афро-черри". Они очень сладкие, мясистые. Для яркости добавила несколько желтых помидорок. Пропустите через пресс чеснок, посолите и поперчите салат.
- Полейте салат соевым соусом. 1-2 ст.л. будет достаточно.
- Салат с рукколой, помидорами черри и курицей готов.