фотография готовится
Салат с редькой и морковью
Что нужно
Порций:
2
майонез
50 г
морковь
1 штука
редька
1 штука
укроп
20 г
чеснок
1 зубчик
Как готовить
- Как сделать салат с редькой и морковью с майонезом? Подготовьте продукты по списку. Вместо майонеза можно взять сметану или натуральный йогурт, также салат можно заправить оливковым или растительным маслом. По желанию можно добавить соль и черный молотый перец (я стараюсь не добавлять соль в салаты с майонезом). Если редька сильно горькая, чеснок можете не добавлять.
- Хорошо вымойте и уберите кожуру с моркови и редьки, чеснок очистите от шелухи. Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.
- Укроп промойте, обсушите бумажными полотенцами и мелко нарубите. По желанию из зелени можете дополнительно взять петрушку или кинзу.
- Очищенный чеснок измельчите под прессом или мелко нарубите ножом.
- Морковь натрите на терке для корейской моркови.
- Редьку тоже натрите на той же терке.
- Сложите в одну посуду натертые овощи, чеснок и нарубленный укроп.
- Равномерно перемешайте все ингредиенты, по желанию подсолите и заправьте майонезом перед подачей на стол. Готовый салат подавайте в свежем виде к мясу, рыбе и т.д. Приятного аппетита!