фотография готовится
Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором
Что нужно
Порций:
8
зелень
зелёный лук
капуста
250 г
огурцы
3 штуки
петрушка
помидоры
1 штука
редис
4 штуки
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
соль
Как готовить
- Капусту тонко нашинкуйте и выложите в глубокую миску.
- Редис, если мелкий, нарежьте пополам или кружочками. У меня в этот раз редиска крупная, поэтому я нарезала четвертинками.
- Огурцы нарежьте полукружочками и добавьте в миску с овощами.
- Помидор нарежьте тонкими дольками и также добавьте в салат.
- Зелень (у меня - укроп, петрушка и зелёный лук, но вы можете использовать абсолютно любую, которая вам больше всего нравится по вкусу и аромату) мелко нарежьте и добавьте в миску.
- Салат посолите по вкусу и заправьте растительным маслом.
- Тщательно перемешайте, чтобы заправка равномерно распределилась.
- Витаминный салат с редисом, капустой, огурцом и помидором получается очень вкусным. Он не требует охлаждения или пропитки. Его готовят и сразу же подают к столу. Перед подачей по желанию посыпают семенами кунжута, льна или чиа.