Салат с помидорами и куртом
Что нужно
Порций:
3
курт
100 г
масло оливковое
2 ст. л.
помидоры
700 г
обычно есть дома
зелень любая
50 г
соль
Как готовить
- Помидоры и курт - это два основных и главных ингредиента этого салата. Помидоры должны быть сочными и сладкими, а курт - в меру соленым и не очень жестким.
- Подготовьте помидоры, помойте и высушите их. Нарежьте помидоры крупными дольками.
- Любую свежую зелень тщательно вымойте, высушите и мелко порубите. Я взяла в равном количестве укроп, кинзу и зеленый лук.
- Курт порубите ножом или молоточком для мяса. Не измельчайте его в мелкую крошку. В идеале кусочки должны быть разного размера.
- Переложите все ингредиенты в миску.
- Курт бывает разным по вкусу: пресным, в меру соленым или, наоборот, очень сильно соленым. Посолите с учетом солености курта и заправьте салат оливковым маслом.
- Тщательно все перемешайте.
- Ну вот, салат с помидорами и куртом готов.
- Помидоры дают сочность и легкую сладость в салате, а курт - приятную кислинку и кисломолочный вкус.