Салат с перчинкой кукурузой и оливками
Что нужно
Порций:
2
йогурт
100 г
кукуруза консервированная
125 г
лук репчатый
1 штука
огурцы
200 г
оливки
125 г
петрушка
2 ст. л.
табаско
1 г
обычно есть дома
перец болгарский
1 штука
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Перец почистим и нарежем маленькими кубиками
- Огурцы так же измельчаем
- Добавляем их к перцу. Из кукурузы удаляем лишнюю жидкость и добавляем ее к огурцам и перцу
- оливки разрезаем на 4части
- смешиваем их с остальными овощами
- Порубим мелко петрушку, высыпаем ее в общую емкость
- Все хорошенько перемешиваем
- Приготовим соус. Для этого взбиваем йогурт. Солим, перчим его по вкусу и добавляем соус Табаско. Мне достаточно налить 0,5 мл. Не люблю слишком острое. Все перемешаем
- Выкладываем овощи в салатницу и поливаем их соусом. Приятного аппетита!