Что нужно

Порций:

2

артишоки 50 г

картошка 100 г

масло оливковое 50 г

масло чесночное 12 г

оливки 70 г

осьминог 70 г

помидоры 70 г

рукколаможно заменить: шпинат или листья салата 10 г

обычно есть дома

морская соль

перец черный молотый

Как готовить

Первым делом поставьте вариться до готовности осьминогов и картофель. Варите в разных ёмкостях. Нарежьте помидоры дольками.
Нарежьте артишоки среднего размера кусочками.
Добавьте нарезанные кубики картофеля и оливки.
Нарежьте кусочками осьминога, также добавьте его к остальным ингредиентам в салат.
Полейте салат чесночным маслом, всё перемешайте.
Заправьте рукколу оливковым маслом и добавьте к салату.
Теперь можно наслаждаться готовым блюдом! Салат с осьминогом необычно вкусен и полезен.