Салат с морской капустой, консервами рыбными сайрой и рисом
Что нужно
Порций:
10
куриные яйца
5 штук
лимоны
0,5 штука
майонез
4 ст. л.
морская капуста
220 г
рис
150 г
сайра консервированная
245 г
обычно есть дома
зелень
Как готовить
- Для приготовления салата отвариваем рис и яйца.
- Выбираем для салата консервированную рыбу и морскую капусту от компании ДОБРОФЛОТ!
- Открываем банку морской капусты и откидываем на сито.
- Отделяем белок от желтка.
- Натираем белок на мелкой терке, который придаст пышность нашему салату.
- Мелко нарезаем укроп.
- К натертому белку добавляем рис, мелко нарезанный укроп и хорошо перемешиваем.
- Открываем банку сайры, выкладываем на тарелку и разминаем рыбу вилкой для получения однородной массы.
- Яичный желток также разминаем вилкой.
- Мелко нарезаем зеленый лук, для украшения нашего салата.
- Берем форму для торта, кисточкой смазываем ее внутренние бока растительным маслом. Ставим форму на тарелку и выкладываем в нее слоями рис с яичным белком и укропом, морскую капусту.
- Хорошо разравниваем вилкой и сверху закрываем следующим слоем риса с яичным белком и укропом.
- Слегка придавив слой вилкой добавляем майонез.
- Следующим слоем равномерно выкладываем и уплотняем сайру.
- Прикрываем сайру слоем оставшегося риса с яичным белком и укропом.
- Сдабриваем еще одним слоем майонеза.
- Сверху украшаем зеленым луком с укропом и яичным желтком.
- Нарезаем лимон тонкими кольцами.
- В завершении красоты украшаем нарезанным тонкими колечками лимоном.
- Получился очень аппетитный и красивый салат, который перед употреблением рекомендуем поставить на час в холодильник.