Салат с морковью по-корейски и киви
Что нужно
Порций:
7
киви
1 штука
куриное филе вареное
200 г
майонез
2 ст. л.
морковь по-корейски
100 г
сыр плавленный
50 г
яйцо куриное
3 штуки
обычно есть дома
перец ч.м.
соль
Как готовить
- Для приготовления салата с морковью по-корейски и киви подготовьте продукты по списку. Куриное филе и яйца предварительно отварите до готовности в подсоленной воде, остудите.
- Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком.
- Половину филе выложите на дно глубокой тарелки, в которой будете подавать салат, чуть посолите, поперчите, смажьте его слегка майонезом.
- Корейскую морковь обязательно измельчите, иначе салат будет сложно разложить по порциям.
- Выложите морковь на слой курицы.
- Куриные яйца очистите от скорлупы, отделите желтки от белков, натрите белки на крупной терке.
- Натертые белки выложите на слой корейской моркови, чуть смажьте майонезом.
- На белки выкладываем слой плавленного сыра. У меня в этот раз был порционный. Если возьмете в брусках, положите его на несколько минут в морозильник, потом натрите на крупной терке.
- На сыр выкладываем оставшуюся нарезанную кубиками курицу, смазываем ее слегка майонезом, перчим.
- Киви чистим от кожуры, нарезаем тонкими кружочками, выкладываем слоем на курицу.
- Желтки также нужно натереть на крупной терке, выложить на слой киви. Салат накройте пищевой пленкой и оставьте на время пропитаться.
- Подавайте готовый салат как закуску. Салат с морковью по-корейски и киви готов, приятного.