Что нужно

Порций:

2

куриные яйца 1 штука

мидии 200 г

огурцы 100 г

помидоры 80 г

сыр 80 г

обычно есть дома

масло растительное 2 ст. л.

перец черный молотый

соль

Как готовить

Ополосните и просушите помидоры, огурцы. Нарежьте овощи небольшими кусочками. Переложите помидоры и огурцы в салатник.
Твердый сыр нарежьте также небольшими пластинами или кубиками, добавьте сыр в салат.
Яйцо сварите вкрутую — 10 минут в подсоленной воде. После почистите и нарежьте кубиками. Добавьте яйцо в салат.
Мидии отварите 4 минуты. Добавьте мидии в салат. Также для рецепта можно взять маринованные мидии.
Заправьте салат маслом, добавьте соль и молотый перец. Перемешайте и подавайте к столу.