Салат с курицей, капустой и болгарским перцем
Что нужно
Порций:
2
зелёный лук
1 пучок
копченая курица
130 г
краснокочанная капуста
110 г
майонез
1,5 ст. л.
салатные листья
1 штука
сметана
1,5 ст. л.
обычно есть дома
перец болгарский
1 штука
сахар
0,5 ч. л.
соль
яблочный уксус
0,5 ч. л.
Как готовить
- Краснокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой, переложите в чашу. Добавьте по вкусу соль, сахар и яблочный уксус. Пожмите капусту руками и оставьте на 10 минут.
- В салатник нарвите руками салатный лист. Не мельчите! Болгарский перец очистите от семян, нарежьте соломкой, добавьте к салатному листу.
- Сделайте заправку. Смешайте майонез со сметаной и резанным луком.
- Копченую курицу нарежьте соломкой, переложите в салатник. Добавьте краснокочанную капусту.
- Добавьте заправку и перемешайте. Если необходимо, подсолите.
- Готовый салат подавайте к столу. Приятного аппетита!