фотография готовится
Салат с курицей и орехами
Что нужно
Порций:
4
гранат
0,5 штука
грецкие орехи
60 г
картошка
300 г
куриные грудки
300 г
майонез
300 г
морковь
350 г
сыр
140 г
яйца
4 штуки
Как готовить
- Морковь и картофель отварите. Охладите овощи, а затем порежьте их маленькими ровными кубиками.
- Выложите картофель и морковь в разные емкости и добавьте часть майонеза.
- Яйца также отварите и охладите. Куриную грудку положите в кипящую воду на 20-25 минут. После приготовления - остудите. Порежьте яйца и курицу такими же кубиками, как и морковь с картофелем.
- Натрите сыр на крупной терке. Орехи перемолите в кофемолке или раскрошите в ступке. Очистите гранат, разберите его на зерна.
- Возьмите формочку для салата, установите ее на тарелку для подачи салата. Уложите картофель, затем — куриные кубики. Покройте их сверху небольшим количеством майонеза. Слегка утрамбуйте. Положите орехи, сверху сыр и вновь небольшой слой майонеза. Затем — морковь, яйцо. Завершите все зернами граната. Аккуратно снимите форму. Салат готов!