Салат с курицей, грибами, сыром и помидорами
Что нужно
Порций:
3
курица отварная
300 г
лук репчатый
1 штука
майонез
2 ст. л.
помидоры
1 штука
сыр
50 г
шампиньоны
150 г
обычно есть дома
масло растительное
20 г
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Отварную курицу разберите на волокна либо нарежьте мелким кубиком. Переложите в миску.
- Помидоры вымойте и нарежьте произвольно, но не крупно, лучше всего тоже кубиком. Выложите в миску.
- Натрите сыр на тёрке и добавьте в салат.
- Лук очистите, ополосните и нарежьте мелко. Переложите в сковороду с подсолнечным с маслом. Обжаривайте лук на небольшом огне до прозрачности.
- Шампиньоны очистите, вымойте, нарежьте мелко, добавьте в сковороду и продолжайте обжаривать с луком до готовности.
- Обжаренные лук и шампиньоны добавьте в миску к остальным ингредиентам.
- Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом.
- Салат с курицей, грибами, сыром и помидорами готов. Переложите в салатник и подавайте к столу.