Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Салат с крабовыми палочками рисом и яйцом

1 час 30 мин · 3 порции · 5 продуктов

домашняя варка

Что нужно

Порций:
3
крабовые палочки 200 г
кукуруза консервированная 200 г
майонез 3 ст. л.
пропаренный рис 0,5 стакан
яйца 2 штуки
обычно есть дома
соль

Как готовить

  1. Как сделать салат с крабовыми палочками, рисом и яйцом? Подготовьте продукты. Рис и яйца заранее отварите и остудите. Рис советую для салата взять пропаренный, он не слипнется во время и после варки. Банку с кукурузой откройте и слейте жидкость. Палочки, если они были заморожены, разморозьте.
  2. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте мелким кубиком.
  3. Крабовые палочки очистите. Пленка, в которую завернута каждая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд. Нарежьте их также кубиками, как и яйца — тогда салат будет смотреться аккуратнее.
  4. Как варить рис? Хорошо промойте крупу под проточной прохладной водой, чтобы смыть крахмал, который и слепляет рис после варки. Вскипятите в сотейнике воду, слегка подсолите ее, не сильно, так как салат будет заправляться майонезом. Засыпьте в кипящую воду рис. Варите его, помешивая, 20-25 минут, в зависимости от сорта. Затем откиньте рис на сито и полностью остудите. Сложите все ингредиенты для салата в миску. Посолите по вкусу.
  5. Добавьте майонез. Перемешайте. Салат готов. Можете подавать его к столу сразу в салатнике.
  6. Или выложить с помощью кулинарного кольца. Салат достаточно рассыпчатый, поэтому кольцом лучше делать небольшие порции.
  7. При желании украсьте салат зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Ещё 5 блюд из крабовых палочек, кукурузы консервированной и майонеза