фотография готовится
Салат с крабовым мясом и кукурузой
Что нужно
Порций:
4
крабовое мясо
100 г
кукуруза консервированная
150 г
майонез
40 г
рис
85 г
твёрдый сыр
100 г
яйца
2 штуки
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Как сделать салат с крабовым мясом и кукурузой? Подготовьте ингредиенты. Крабовое мясо также достаньте заранее, чтобы оно успело разморозиться. Яйца отварите вкрутую. Как правильно это сделать читайте в конце рецепта. Готовые яйца остудите в холодной воде. Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Как правильно это сделать читайте в конце рецепта. Откиньте вареный рис на дуршлаг и промойте холодной воды, чтобы рис остыл и не слипся впоследствии.
- Размороженное крабовое мясо нарежьте крупной соломкой. При желании его можно заменить крабовыми палочками. Переложите мясо в большую миску. Добавьте к мясу охлажденный рис.
- Твердый сыр натрите на крупной терке и отправьте в миску к будущему салату. Откройте банку кукурузы, слейте жидкость, не промывайте. Добавьте кукурузу в общую емкость.
- Яйца очистите, нарежьте кубиком любого размера и отправьте к смеси крабового мяса, кукурузы и риса.
- Все ингредиенты для салата подготовлены, можно смешивать и подавать к столу. Добавьте соль, майонез для заправки и смешайте, стараясь не слишком размять яйца. Чтобы облегчить блюдо и сделать его вкус еще более нежным и легким, можно взять половину порции майонеза, а вторую часть заменить сметаной - все зависит от личных вкусовых предпочтений. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.
- Непосредственно перед подачей на стол переложите охлажденный салат в красивый салатник или порционную посуду для каждого гостя и подавайте к столу. При желании можете украсить зеленью. Приятного аппетита!