фотография готовится
Салат с копченой курицей Муж любимый
Что нужно
Порций:
4
копченая курица
300 г
куриные яйца
3 штуки
лук репчатый
1 штука
майонез
100 г
плавленый сыр
180 г
помидоры
1 штука
шампиньоны
300 г
Как готовить
- Нарезать шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривать 5- 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится. Посолить грибы, добавить растительного масла. Мелко нарезать лук и добавить к грибам и слегка обжарить. После перекладываем в тарелку и немного остужаем.
- Нарезать курицу на небольшие кубики. Яйца отварить вкрутую. Натереть на крупной терке яйца и плавленный сыр. Перемешать с майонезом.
- Выкладываем слоями на тарелку или в салатник. Первый слой-грибы.
- Второй слой- половина яично-сырной смеси
- Четвертый слой- вторая половина смеси. Убрать в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
- Нарезать помидоры для украшения (кому как нравится). И украсить салат.