Что нужно

Порций:

6

горчица 1 ч. л.

кальмары 300 г

лимонный сок 2 ч. л.

майонез 100 г

перец черный молотый

соль

тимьян 1 ч. л.

яйца 8 штук

Как готовить

Отвариваем яйца вкрутую. Кальмаров размораживаем (если у вас замороженные), бросаем в кипящую воду и варим 3 минуты, после чего окатываем ледяной водой.
В небольшой мисочке смешиваем майонез, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
Яйца и кальмары нарезаем кубиками произвольного размера (я люблю яйца покрупнее, а кальмары помельче), срываем листики со свежего тимьяна.
Добавляем листья свежего тимьяна в майонезную смесь, хорошенько перемешиваем.
Смешиваем яйца и кальмары, заправляем приготовленной заправкой.
Салат с кальмарами и яйцом готов, однако перед подачей его нужно поставить хотя бы на полчасика в холодильник. Приятного аппетита.