фотография готовится
Салат с гранатом и рукколой
Что нужно
Порций:
5
гранат
0,5 штука
лимонный сок
1 ч. л.
лук репчатый (мелкий)
1 штука
рукколаможно заменить: шпинат или листья салата
25 г
обычно есть дома
масло растительное
30 г
перец черный молотый
1
соль
2
Как готовить
- Стряхните с зелени лишнюю влагу и выложите в салатник. Нарежьте полукольцами репчатый лук и добавьте туда же.
- Половину граната очистите и зерна высыпьте в емкость к другим ингредиентам.
- Смешайте в пиале или чашке лимонный сок, растительное масло, соль и молотый черный перец. Масло используйте по своему вкусу: подсолнечное, оливковое, кукурузное, льняное и т.д. Вылейте заправку на салат и перемешайте. Выложите его на тарелку.
- Подайте салат с гранатом и рукколой к столу, пока он не заветрился.