фотография готовится
Салат с блинами и кукурузой
Что нужно
Порций:
3
картофельный крахмал
1 ст. л.
консервированная кукуруза банка
1 штука
куриное филе или грудки
1 штука
лук красный
1 штука
молоко
1 стакан
салатная заправка
0,5 стакан
яйца
5 штук
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
соль
Как готовить
- Куриную грудку отварить или запечь до готовности. Нарезать небольшими кусочками.
- Лук почистить и измельчить ножом.
- Смешать яйца с молоком, крахмалом и солью. На сковороде среднего размера испечь несколько тонких блинчиков.
- Остудить и нарезать полосками произвольный ширины (можно вообще тоненько, как лапшу, а можно и потолще - как на фото).
- Открыть кукурузу, слить жидкость.
- Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать.
- Соединить все ингредиенты в салатнице, посолить, поперчить, заправить, перемешать. Остудить в холодильнике и подать на стол.