Что нужно

Порций:

1

авокадо 1 штука

креветки 100 г

манго 0,5 штука

салат листовой 1 пучок

соус соевый 1 ст. л.

ядра грецких орехов 50 г

обычно есть дома

масло растительное 1 ч. л.

перец черный молотый 2

соль 2

Как готовить

Креветки выложите в казан или ковш, залейте кипятком и отварите примерно 2-3 минуты. Дольше не нужно, так как они продаются варено-морожеными и их нужно просто разморозить.
Залейте креветки холодной водой на 2-3 минуты, затем очистите от панцирей и пищевода.
Промойте листья салата и стряхните с них лишнюю влагу. Выложите на тарелку веером.
Манго очистите от кожуры, срежьте с косточки и нарежьте ломтиками. Выложите между листьями салата.
Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте слайсами и выложите на тарелку.
Добавьте ядра грецких орехов или замените их кедровыми орешками, фундуком, арахисом.
Выложите отварные креветки и полейте салат соевым соусом, маслом. Поперчите и посолите.
Подайте салат к столу сразу же после его приготовления.