Салат "Рождество" с копченой грудкой
Что нужно
Порций:
2
картошка
150 г
копченая грудка
150 г
куриные яйца
1 штука
лук красный
50 г
майонез
2 ст. л.
сыр
70 г
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Честно говоря, не знаю, почему у салата такое название, информацию об этом так и не нашла. Но то, что он получился невероятно вкусным при самых простых ингредиентах, в этом хочу вас заверить. Салат сытный, но не тяжелый. Вкусы очень хорошо сочетаются, ничего лишнего. Такой салат действительно может стать отличной заменой поднадоевшим традиционным салатам, которые всегда готовятся в праздники. Если хотите более яркий вкус - возьмите копченый сыр, но ни в коем случае не забудьте про лук, без него салат сильно проигрывает.
- Для приготовления салата «Рождество» с копченой грудкой возьмите необходимые продукты. Картофель и морковь нужно помыть под проточной водой кухонной щеткой, яйца и овощи отварить до готовности.
- Остудить и очистить овощи и яйца.
- Мелко нарезать лук, куриную грудку нарезать мелким кубиком.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Теперь нужно собрать салат. На блюдо поставить сервировочное кольцо. Первый слой салата - натертый картофель. Смазать его майонезом.
- Следующий слой салата - нарезанная копченая грудка.
- Щедро посыпать куриную грудку белым или любым другим сладким луком. Слегка смазать слой майонезом.
- Следующий слой - натертая морковь.
- На морковь выкладываем слой вареных яиц.
- Смазать яйца майонезом, поперчить.
- Посыпать салат толстым слоем натертого твердого сыра. Снять сервировочное кольцо, накрыть пищевой пленкой и дать салату настояться минут 15, чтобы слои пропитались майонезом.
- Салат «Рождество» с копченой грудкой готов.