фотография готовится
Салат «Прибой» (с селедкой)
Что нужно
Порций:
8
картофель мелкий
3 штуки
лук репчатый
20 г
майонез
2 ст. л.
морковь
1 штука
сельдь
300 г
яйцо отборное
1 штука
обычно есть дома
перец ч.м.
соль
Как готовить
- Овощи помойте с кухонной губкой, выложите в сотейник вместе с яйцом, отварите до готовности. Яйца - не дольше 10 минут, картофель и морковь обычно готовы минут за 15-20, зависит от сорта и размера. Яйцо не забудьте остудить в холодной воде.
- Овощи, яйцо и селедку почистите.
- Нарежьте морковь и картофель мелким кубиком, сложите в глубокую удобную миску.
- Яйцо, селедку и лук нарежьте таким же кубиком, переложите в миску.
- Добавьте перец свежемолотый и майонез, хорошенько перемешайте. Майонез можно смешать с некислой сметаной средней жирности, тоже вкусно получается. Я соль не добавляла, но если вам попала сельдь совсем слабого посола, тогда смотрите по своему вкусу.
- Чтобы салат симпатично выглядел при подаче, его можно выложить с помощью сервировочного кольца.
- Аккуратно снимите кольцо и украсьте веточкой зелени или как вам больше нравится.
- Салат «Прибой» с селедкой готов к подаче.