Салат Париж на скорую руку
Что нужно
Порций:
4
куриное филе
200 г
маринованные огурцы
140 г
огурцы
140 г
сметана
100 г
яблоки
140 г
обычно есть дома
зелень
Как готовить
- Для более нежного вкуса яблоко и огурец можете предварительно очистить от кожуры, но это необязательно. Яблоко выбирайте кисло-сладких сортов, они сделают вкус салата ярче. Подробнее о сортах яблок читайте в конце рецепта.
- Зелень помойте, обсушите бумажными полотенцами и мелко порубите. Я использовала кинзу, но подойдет любая другая зелень по вкусу.
- Все ингредиенты нарежьте небольшим кубиком. Старайтесь резать так, чтобы кусочки были примерно одинакового размера. Так салат будет красивее и аккуратнее смотреться. Переложите все ингредиенты в миску.
- По вкусу добавьте зелень и сметану. Чем заменить сметану для заправки? Сметану можно заменить на йогурт или масло. Также для заправки можно использовать майонез, но калорийность блюда вырастет.
- Подавайте салат, оформив его с помощью кулинарного кольца или просто в салатнике в классической подаче. Готовый салат храните в герметичном контейнере в холодильнике не более 12 часов. Ингредиенты (особенно яблоко и огурцы) могут дать сок. Лучше заправлять непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!