Салат оригинальный с курицей
Что нужно
Порций:
4
куриное мясо отварное
200 г
лук репчатый
1 штука
майонез
100 г
перец черный молотый
петрушка
30 г
соль
твёрдый сыр
100 г
шампиньоны свежие или мороженые
100 г
яйца
2 штуки
Как готовить
- Куриное мясо снять с кости. Измельчить ножом. Кладем в миску.
- Шампиньоны обжарить с нарезанным репчатым луком. В процессе жарки посолить и поперчить. Отдельно нарезать кубиками сыр твердый. Я беру "Российский", но можно взять любой.
- Мелко нарежьте отварные яйца.
- Заправьте салат майонезом. Посыпьте сверху обильно измельченной петрушкой. Подайте к столу.