Салат ореховый с кальмарами
Что нужно
Порций:
2
грецкие орехи
1 стакан
кальмары
300 г
майонез
200 г
сыр
200 г
чеснок
1 зубчик
шампиньоны
500 г
обычно есть дома
лавровый лист
перец горошком
соль
Как готовить
- В кипящую воду добавьте соль, душистый перец и лавровый лист. Добавьте очищенные кальмары и проварите до готовности, выньте их из воды шумовкой.
- Одновременно отварите в подсоленной воде шампиньоны в течение 5 минут. Остудите грибы и кальмары. Грибы, сыр и кальмары нарежьте соломкой. Грецкие орехи измельчите при помощи скалки.
- Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом, предварительно смешав его с измельченным чесноком. Перемешайте салат и выложите на блюдо. Приятного аппетита!