фотография готовится
Салат "Любовница" с изюмом
Что нужно
Порций:
2
апельсин
200 г
грецкие орехи
40 г
изюм
50 г
куриное филе
200 г
лук репчатый
80 г
майонез
60 г
морковь
200 г
перец черный молотый
соль
твёрдый сыр
70 г
обычно есть дома
вода
30 г
сахар
5 г
столовый уксус
20 г
Как готовить
- Изюм залейте кипятком, оставьте на 5 минут распариться, потом слейте полностью всю воду. Репчатый лук очистите, порежьте некрупно, сложите в пиалу и залейте уксусом с водой и сахаром, оставьте на 10-15 минут мариноваться. Порежьте филе и морковь. Сыр натрите на мелкой терке. Апельсин филетируйте и порежьте на кусочки.
- Все готово для сборки салата, можно использовать листья салата для украшения, а можно обойтись и без них. Первый слой — вареная курица, соль, перец и майонезная сетка.
- Лук отожмите от маринада, положите на мясо.
- Далее — морковный слой, соль, перец и майонезная сеточка.
- Далее — сырный слой, сверху — рубленые орехи.
- Последний слой — апельсиновые кусочки. Можно украсить ягодами брусники, калины, смородины или зернами граната.
- Салат готов, подавайте его сразу. Приятного!