фотография готовится
Салат из печени и икры минтая
Что нужно
Порций:
1
зелёный лук
0,5 пучок
икра минтая
100 г
майонез
2 ст. л.
печень минтая
150 г
яйцо куриное
3 штуки
обычно есть дома
соль
1
Как готовить
- Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте их в воде, чтобы даже малейший кусочек скорлупы не попал в салат. Нарежьте мелким или средним кубиком и высыпьте нарезку в глубокую емкость. Промойте перья зеленого лука и измельчите, добавьте к яичной нарезке.
- Выложите в емкость печень минтая и икру. Эти продукты продаются по отдельности в консервах, в супермаркете. Масло из консервы с печенью слейте — в салат его не добавляйте.
- Аккуратно все перемешайте и выложите майонез любой жирности. По желанию можно добавить и другую пряную зелень.
- Перемешайте салат, охладите его и подавайте к столу.