фотография готовится
Салат из отварного хека
Что нужно
Порций:
8
зелёный лук
20 г
картошка
2 штуки
майонез
100 г
маринованные огурцы
1 штука
морковь
1 штука
хек тушка
300 г
яйцо куриное
2 штуки
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Предварительно отварите картофель, морковь и яйца. Маринованные или соленые огурцы и яйца мелко нарежьте. Напомню, как сварить яйца вкрутую. Выложите их в кастрюлю, залейте водой и варите 10 минут с момента закипания.
- Вареный картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.
- Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.
- Хека помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и немного посолите. Доведите до кипения. Варите 10-12 минут. После достаньте из кастрюли, охладите и удалите хребет.
- Добавьте отварного хека в салат. Особенно измельчать рыбу не нужно. В процессе перемешивания кусочки рыбы станут меньше.
- Заправьте салат майонезом.
- Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты салата.
- Салат из отварного хека готов. Подавайте на закуску.