Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Салат из корней одуванчика

40 минут · 3 порции · 6 продуктов

корейская варка

Что нужно

Порций:
3
корни одуванчика 100 г
морковь 1 штука
семена кунжута 1 ст. л.
соус соевый 1 ст. л.
укроп 1 ст. л.
яблоки 0,5 штука
обычно есть дома
масло растительное 1 ст. л.
рисовый уксусможно заменить: яблочный уксус 1 ст. л.

Как готовить

  1. Очищенные корни сразу кладите в холодную воду, чтобы не потемнели.
  2. Отварите корни одуванчика в подсоленной воде примерно 8-10 минут.
  3. Охладите и нарежьте тонкой соломкой.
  4. Морковь нарежьте от руки тонкой соломкой или натрите на терке. Аппетитнее будет смотреться, если натереть морковь на терке для корейских салатов.
  5. Яблоко очистите от кожицы, удалите семенную камеру и натрите так же, как и морковь.
  6. В салатник положите натертые яблоко, морковь и корень одуванчика.
  7. Добавьте рисовый или столовый уксус.
  8. Посолите и поперчите по вкусу.
  9. Влейте растительное масло и перемешайте.
  10. Добавьте мелко нарезанный укроп.
  11. Подавайте салат из корней одуванчика, посыпав семенами кунжута. Приятного аппетита!
  12. Вкусный, пикантный, полезный салат.

Ещё 5 блюд из корней одуванчика, моркови и семены кунжута

домашняя Салат из капусты с соевым соусом (с огурцом) 15 минут домашняя Хрустящий салат с курицей и овощами 15 минут домашняя Рисовая лапша с кальмарами 20 минут грузинская Куриный салат с корейской морковкой 30 минут домашняя Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами 10 минут
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов