фотография готовится
Салат из картошки и яиц
Что нужно
Порций:
8
вода для варки картошки
каперсыможно заменить: мелко нарезанные солёные огурцы или оливки
2 ст. л.
картошка
600 г
лимон
1 штука
перец черный молотый
соль
укроп
5 г
яйца
3 штуки
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
Как готовить
- Картошку отварить до готовности (мягкости).
- Яйца сварить вкрутую (12 минут).
- Хорошо перемешать все ингредиенты салата, проверить уровень приправленности. Вкус должен быть уверенным кисло-солёным.
- Если есть время, то салат из картошки с яйцом можно промариновать около часа при комнатной температуре. Или поставить под крышкой на много часов в холодильник.
- Но, в принципе, ему всё равно, сразу после приготовления этот салат тоже вполне готов к употреблению, просто обладает более контрастным вкусом.