Что нужно

Порций:

2

авокадо 1 штука

зелёный лук 2 штуки

куриное бедро 1 штука

майонез 2 ст. л.

яйца куриные 2 штуки

обычно есть дома

перец черный молотый 1

соль 2

Как готовить

Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть мелкими кубиками. Также нарежьте и куриные яйца. Выложите обе нарезки в салатник или глубокую емкость.
Разделите руками мясо курицы на волокна или нарежьте на мелкие кусочки, добавьте в емкость.
Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Всыпьте нарезку к остальным ингредиентам. По желанию добавьте укроп и петрушку.
Посолите и поперчите салат, выложите майонез или сметану любой жирности. Аккуратно все перемешайте.
Выложите приготовленное блюдо на тарелку, украсьте по вкусу и подайте к столу сразу же после приготовления. Заранее салат готовить не нужно.