Салат из авокадо и креветок в лодочках
Что нужно
Порций:
3
авокадо
1 штука
кетчуп
2 ст. л.
креветки очищенные
500 г
майонез
3 ст. л.
помидоры
3 штуки
чеснок
1 штука
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Авокадо разрежьте на 2 половинки. Аккуратно выньте косточку. При помощи ложки или ножа, аккуратно, чтобы не повредить кожицу, выньте мякоть авокадо, нарежьте ее кубиками.
- Отварите и очистите креветки. Соедините их с мякотью авокадо.
- Помидоры ошпарьте кипятком. Снимите кожицу. Мелко нарежьте и посолите. Дайте им немного постоять, а затем слейте сок. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Смешайте с креветками и авокадо.
- Сделайте соус: смешайте майонез и кетчуп. При желании подсолите и добавьте специи. Смешайте заправку с салатом. Подавать можно в половинках авокадо или в салатнике.