Что нужно

Порций:

4

картофель отварной 4 штуки

куриное филе отварное 300 г

майонез 100 г

маринованные шампиньоны 200 г

морковка по-корейски 100 г

петрушка 100 г

яйцо куриное 4 штуки

Как готовить

Подготовьте глубокую миску для салата. Оберните ее пищевой пленкой или используйте одноразовый пакет-майку.
На дно миски шляпками вниз выкладываем шампиньоны целыми.
Нарезаем мелко петрушку. Выкладываем на грибы.
Нарезаем мелко отварную курицу. Выкладываем поверх зелени. Смазываем майонезом.
Корейскую морковку выкладываем сверху на курицу.
На крупной терке натрите картофель отварной. Смажьте майонезом.
Отварные куриные яйца натереть на терке и выложить последним слоем. Смазать майонезом. Дайте салату постоять в холодильнике 30 минут. Перед этим хорошо утрамбуйте салат в миске.
Возьмите плоскую тарелку. Положите на салатник. Переверните. Салат окажется на плоской тарелке.
Потяните за края пищевой пленки и снимите аккуратно салатник. Готово. Корструкция плотно держится и красиво выглядит.