фотография готовится
Салат «Городской»
Что нужно
Порций:
5
горошек зеленый консервированный
4 ст. л.
зелёный лук
10 г
колбаса полукопченая или варено-копченая
100 г
майонез
40 г
огурцы
100 г
сыр полутвердый
80 г
яйца куриные (категория с1)
2 штуки
обычно есть дома
соль
0,25 ч. л.
Как готовить
- Вот такие ингредиенты понадобятся для приготовления «Городского» салата. Вместо зеленого лука можно взять репчатый (обязательно салатный, не «злой»). Также можно добавить еще зелень – укроп, петрушку или оба вида.
- Первым делом поставьте вариться яйца: залейте их холодной водой и отправьте на средний огонь. После закипания варите 7-8 минут, затем слейте кипяток и залейте яйца холодной водой, пусть пока остывают. Сыр нарежьте небольшими кубиками.
- Таким же способом измельчите колбасу.
- Огурец тоже порубите маленькими кубиками.
- Остуженные вареные яйца очистите от скорлупы и также нарежьте кубиком.
- Зеленый лук мелко покрошите.
- Смешайте все нарезанные продукты в глубоком салатнике. Заправьте майонезом.
- Перемешайте. Солить салат нужно аккуратно, т.к. и колбаса, и сыр – довольно соленые продукты (причем степень солености у них может быть разная, в зависимости от их вида), поэтому сначала попробуйте салат без соли, а потом уже посолите по своему вкусу.
- Всё, салат «Городской» готов, его можно подавать сразу, он не слоеный, поэтому пропитки не требует.