Что нужно

Порций:

3

кальмар 400 г

крабовые палочки 150 г

красная икра 70 г

майонез 2 ст. л.

укроп 5 г

яйцо куриное 2 штуки

обычно есть дома

перец черный молотый

соль

Как готовить

Кальмар очистите от пленки, удалите хорду и промойте холодной водой.
В кастрюле доведите воду до кипения и выложите очищенный кальмар. Варите 3 минуты и извлеките. После охладите.
Нарежьте кальмар соломкой. Выложите в миску.
Добавьте крабовые палочки, нарезанные соломкой.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите на желток и белок. Желток в салате не понадобится. Белок нарежьте соломкой.
Выложите в миску красную икру.
Добавьте нарезанный укроп.
Салат посолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом.
Перемешайте все ингредиенты.
Салат "Царская радость" готов. Подавайте к столу. Приятного аппетита!