Салат "Афины"
Что нужно
Порций:
6
капуста
300 г
кукуруза консервированная
1 штука
куриное мясо
500 г
масло растительное
мёд
специи
обычно есть дома
зелень
50 г
Как готовить
- Для приготовления салата "Афины" белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Посыпьте сахаром и солью по вкусу. Помните капусту руками. Я беру белокочанную капусту, но вы можете взять и пекинскую.
- Салат будем собирать в салатнике. Поэтому выкладываем в него подготовленную капусту.
- К капусте добавьте консервированную кукурузу.
- Отварное куриное филе мелко нарезаем и добавляем в салатник.
- Для приготовления салата возьмите зелень. Нарежьте её меленько и добавьте в салатник.
- Смешайте 1 ч. ложку меда, 1 ч. ложку горчицы с зернами, 3 ст. ложки оливкового масла, немного соли и черного молотого перца. Взбейте.
- Заправьте салат подготовленной заправкой.
- Салат выложите на тарелку и подайте к столу.