Что нужно

Порций:

6

морковь 1 штука

рыбный фарш 450 г

яйца 1 штука

обычно есть дома

вода 500 г

душистый перец 4 штуки

лавровый лист 1 штука

перец черный молотый

соль

специи сухие 0,5 ч. л.

Как готовить

Морковь очистите и натрите на средней терке.
Если рыбный фарш очень водянистый, предварительно отожмите лишнюю воду. В рыбный фарш добавьте морковь, яйцо, специи для рыбы.
Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте.
Из получившейся массы сформируйте небольшие котлетки.
Выложите рыбные котлеты в специальную форму для приготовления на пару.
В чашу мультиварки налейте 500-700 мл воды, выложите лавровый лист и горошины душистого перца.
Сверху установите форму с котлетами.
Готовьте котлеты 30 минут на режиме «Пар».
Готовые котлетки получаются вкусные, сочные. Подойдет любой гарнир. Приятного аппетита!