фотография готовится
Рыба в яблочном соусе
Что нужно
Порций:
5
лук репчатый
50 г
масло оливковое
1 ст. л.
сметана
2 ст. л.
филе рыбы ( треска )
500 г
яблоки
250 г
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Предлагаю приготовить рыбу в яблочном соусе для самых маленьких гурманов. Рыба получается нежной и сочной. Яблоки предпочтительно взять с кисло-сладким вкусом, например Гренни Смит.
- Для приготовления рыбы в яблочном соусе нужно сразу подготовить продукты по списку.
- Рыбу нарезать на куски, посолить, по желанию сбрызнуть лимонным соком и оставить на 10 минут.
- Яблоки почистить и нарезать небольшими кусочками.
- Лук мелко нарезать, спассеровать на оливковом масле.
- Добавить яблоки и тушить 10 минут.
- Добавить рыбу и готовить 10 минут.
- Ввести сметану, перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 10 минут.
- Рыба в яблочном соусе готова. Приятного аппетита!