фотография готовится
Рулет из лаваша с огурцом
Что нужно
Порций:
5
лаваш
2 листа
огурцы
2 штуки
сметана
4 ст. л.
сыр фетаможно заменить: брынзу
250 г
укроп
40 г
чеснок
1 зубчик
Как готовить
- Если гости внезапно нагрянули или просто нужно быстро что-то приготовить перекусить, всегда хорошо иметь в своей кулинарной книге парочку, а лучше и побольше, рецептов быстрых в приготовлении закусок. Рулет из лаваша с огурцом и сыром - как раз из таких.
- Подготавливаем продукты и приступаем к готовке.
- Разминаем в миске вилкой сыр.
- Соединяем компоненты намазки: сыр, укроп и сметану.
- Размешиваем нашу намазку и обязательно добавляем чеснок, выдавленный через пресс. Чеснок придает закуске нотку пикантности и аппетитного аромата.
- Режем или трем на терке огурцы, но не слишком мелко, так как огурцы дают много воды.
- Смазываем лист лаваша намазкой.
- Сверху равномерно выкладываем огурец.
- Теперь необходимо свернуть лаваш с начинкой в рулет. Для этого подворачиваем боковые края лаваша.
- И сворачиваем наш рулет. Таких рулетов из указанных ингредиентов у нас должно получиться два.
- Вот и всё! Рулет из лаваша с огурцом и сыром готов. Режем его на порционные кусочки и кушаем.