Рулет из лаваша с минтаем
Что нужно
Порций:
2
лаваш тонкий
100 г
минтай
250 г
помидоры
100 г
сметана
70 г
сыр
60 г
обычно есть дома
сладкий перец
100 г
Как готовить
- Минтай промойте, почистите и нарежьте крупными кусочками. Обжарьте в сковороде 10-12 минут, добавив специи по вкусу.
- Лаваш смажьте сметаной, выложите кусочки помидоров и сладкого перца.
- Отделите мясо минтая от костей, выложите рыбу поверх овощей.
- Начинку присыпьте натертым сыром.
- Лаваш смажьте небольшим количеством сметаны и запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.
- Готовое блюдо сразу подавайте к столу, хотя лаваш будет вкусным и в холодном виде. Приятного аппетита!