фотография готовится
Котлеты с начинкой в духовке
Что нужно
Порций:
4
лук репчатый
1 штука
молоко
50 г
перец черный молотый
помидоры
1 штука
сметана
1 ст. л.
соль
сыр
20 г
фарш мясной
350 г
хлеб
40 г
обычно есть дома
молотый кориандр
Как готовить
- Котлеты с начинкой в духовке я готовила из домашнего фарша из свинины.
- Хлеб замочить в молоке, а после вместе с луком измельчить в блендере.
- Фарш посолить, поперчить, приправить кориандром.
- Соединить обе массы и слегка отбить.
- Помидор нарезать мелким кубиком, сыр натереть на терке.
- Перемешать начинку со сметаной.
- Можно добавить еще зубчик чеснока.
- Фарш разделить визуально на 4 части.
- Сделать овальную лепешку. В центр положить ложку начинки.
- Закрыть начинку, сформировать котлету.
- Запекать котлеты с начинкой в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
- Котлеты подать с любым гарниром.
Готовили это блюдо?
Ещё 5 блюд из лука, молока и перца черного молотого
домашняя
Салат с хлебом и помидорами
15 минут
домашняя
Омлет с грибами, помидорами и луком
30 минут
домашняя
Кабачки с фаршем под сметанно-томатным соусом с сыром
50 минут
домашняя
Мясо по-французски с помидорами в аэрогриле
50 минут
домашняя
Куриное филе с помидорами и сыром в горшочках из фольги
1 час