фотография готовится
Рулет из лаваша с колбасой и огурцом
Что нужно
Порций:
4
колбасная нарезка
100 г
лаваш тонкий
1 штука
майонез
1 ст. л.
огурцы
1 штука
петрушка
3 штуки
сыр
80 г
Как готовить
- Для приготовления рулета из лаваша с колбасой и огурцом (и сыром) вам понадобятся все продукты на фото. Огурец и зелень помойте, вытрите насухо бумажными салфетками, натрите сыр на мелкой терке.
- Лаваш положите на плоскую поверхность, полейте его слегка майонезом любимого производителя.
- Выложите колбасную нарезку в шахматном порядке.
- Огурец нарежьте тоненькими кружочками, разложите по всей поверхности заготовки.
- Теперь всё присыпьте натертым твердым сыром.
- И обязательно добавьте мелко нарубленную свежую зелень для аромата. Если свежей зелени в доме не оказалось, можно посыпать сушеным орегано, прованскими или итальянскими травами, но без фанатизма.
- Теперь скрутите лаваш рулетом, дайте ему постоять минуты 2-3 и нарежьте порционными рулетиками толщиной около 2 сантиметров. В таком виде закуска уже будет очень вкусной, но я все же советую поставить рулетики секунд на 30-40 в микроволновку и дать сыру расплавиться.
- Рулет из лаваша с огурцами и колбасой, и сыром готов!
- Отличная закуска, которую и на праздничный стол можно поставить.