фотография готовится
Рулет из лаваша с картошкой
Что нужно
Порций:
6
картошка
3 штуки
лаваш
1 штука
лук репчатый
1 штука
сливочное масло
15 г
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Лук почистить и нарезать некрупным кубиком.
- Обжарить до мягкости на сливочном масле. Подсолить и немного поперчить (по желанию).
- Картофель почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
- Выложить тёплую начинку на лаваш и разровнять.
- Нарезать рулет на одинаковые кусочки.
- Взбить яйцо со щепоткой соли.
- Обмакнуть кусочки рулета с обеих сторон.
- Обжарить рулет на растительном масле.
- До румяного состояния с обеих сторон.
- Рулет из лаваша с картошкой готов.