Рис с куриными ножками в духовке
Что нужно
Порций:
4
куриные голени
1 кг
лук репчатый
1 штука
морковь
2 штуки
перец черный молотый
рис
1 стакан
соль
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
перец болгарский
1 штука
Как готовить
- Предлагаю приготовить вкусное, не хлопотное из самодостаточное блюдо из куриных голеней и риса. В результате у вас должно получиться что-то похожее на плов. Рис получается сочным и насыщенным, отлично сочетается с мясом курицы.
- Подготовим куриные голени (или другие части курицы) их надо натереть солью и перцами.
- В сковороде на растительном масле спасеровать (не жарить!!) нарезанный на мелкий кубик лук, сладкий перец и морковь натертую на терке .
- На дно формы для запекания выложить спасерованные овощи, сверху засыпать рисом.
- Посолить, поперчить и перемешать.
- Залить 2-2,5 стакана кипятка.
- Поверх овощей выложить куриные голени и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать рис с куриными ножками духовке мы будем при 180 градусах, около 1 часа. При необходимости можно добавить еще немного кипятка, чтобы рис был не сухой.
- Наш А-ля плов с курицей готов!!
- Подавайте рис с куриными ножками, запеченные в духовке, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!